ยกเลิกตราฮาลาล

 

1. ซอสหอยนางรมตราแม่ครัว ไม่มี ฮาลาล เเล้ว นะครับ
-ข้อมูล ณ วันที่ 5 สิงหาคม 2555

2. นมข้นตรามะลิเคยมีตราฮาลาล ตอนนี้ยกเลิก
ฮาลาลแล้ว มีส่วนผสม หมู เข้ามาเกี่ยวข้อง

นมข้นตรามะลินี้มีส่วนผสมของ เวย์ จ้ะ.... ให้พี่น้องหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่อาจมีความเสี่ยง.และเลือกที่มีตราฮาลาล เพราะยี่ห้อที่มีตราฮาลาลก้มีให้เลือกมากมายในท้องตลาด....

เวย์ไม่หะล้าล?
---------------------------
เวย์เป็นส่วนเหลือจากการทำเนยแข็ง(ชีส) ซึ่งในการทำเนยแข็งใช้เอนไซม์เพื่อตกตะกอนโปรดีนนม(เคซีน) ส่วนที่ต้องพิจารณาคือ เอนไซม์

1. จากสัตว์ - หมู(หะรอม) วัว แพะ แกะ (เชือดถูกต้องตามหลักการ?)

2. จากจุลินทรีย์ - น่าจะหะล้าล -- แต่ทาง muslimconsumergroup(mcg) เห็นว่าควรพิจารณาให้ละเอียดว่าจุลินทรีย์ที่ใช้นั้นเลี้ยงในอาหารเลี้ยงเชื่อที่หะล้าลรึเปล่า (คือในการเลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์ก่อนนำมาใช้ จะต้องเลี้ยงด้วยอาหารโปรตีน เช่น น้ำซุป)

- ทาง ifanca แนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารที่มีส่วนผสมของเวย์ที่ไม่มีการรับรองหะล้าล (ที่มา)

- muslimconsumergroup แนะนำว่าถ้าไม่มีการรับรองหะล้าลหรือโคเชอร์ ก็ให้พิจารณาตามที่ระบุข้างต้น

***********
สรุป... ไห้หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มี เวย์....

ยาคูลท์กินไม่ได้แล้วน่ะครับ ไม่มีตราฮาลาล
กรรมการกลางฯ ประกาศ ยกเลิกหนังสือสำคัญให้ใช้เครื่องหมายรับรองฮาลาล ผลิตภัณฑ์ยาคูลท์
ลงวันที่ 17 กค. 2555

อ้างอิง...http://www.cicot.or.th/2011/main/content.php?page=sub&category=12&id=1321